Idag fick min dotter för sig att hon skulle göra honungsrostade nötter. Hittade inga naturella jordnötter så det fick bli cashewnötter istället.
Köpte fairtrade märkt flytande honung och flingsalt.
Vi hade inte i kummin eller koriander.
Men vi hade lite chili mix i.
Det var gott men det kunde vara mer salt i receptett men det är säkert en smaksak.
Lycka till!

Portioner: 12
handla
480 g blandade naturella nötter och mandlar
3 3/5 msk flytande honung
1 1/5 tsk malen koriander
3/5 tsk malen spiskummin
1 1/5 tsk ancho style chilipeppar
1 1/5 tsk flingsalt
Så här gör du

Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda nötter?och mandlar med honung, koriander, spiskummin, chilipeppar och flingsalt på en bakpappersklädd plåt.
Rosta i mitten av ugnen 8?10 minuter, tills det börjar dofta rostade nötter och honungen har karamelliserats. Låt svalna.
Förvara övertäckt i torrt utrymme.

Idag har jag fått köpa magnesium igen. Det går åt en hel del när man tränar varje dag.
Denna gången köpte jag två olika burkar för att testa en ny sort.
Jag har en väldigt känslig mage så jag har använt den grå burken innan just för att den är skonsam för magen. Den har funkat väldigt bra men jag känner att jag behöver något som är snäppet högre.
Ska därför testa den andra sorten och se hur den är.
Jag hade jätte mycket problem med att det drog i benen när jag skulle sova.
Ofta en krypande känsla i benen.
När jag tränar så blir jag varm men inte svettig längre.
Innan kunde jag vara helt sjöblöt av svett.
Sover bättre på nätterna och jag har inte så mycket tränings värk nu längre.